مناسبة للاسبريسو والتقطير
- الإيحاءات: طابع فاكهي - حلاوة واضحة - حموضة مشرقة
- المعالجة: لاهوائية
- السلالة: كاتورا
- الارتفاع: 1400 متر
- الوزن: 250 جرام
تزرع هذه القهوة الكولومبية المعالجة بالتخمير المطول بمقاطعة توليما في مدينة فريسنو. تنمو على ارتفاع 1400 متر في مزرعة دون الياس وهي من سلالة الكاتورا. تتميز هذه القهوة بقوام ممتلئ وإيحاءات التوت الأسود، العنب الأسود، الكمثرى، وحلاوة الزبيب حمصناها لكم بدرجة متوسطة لتناسب الفلتر والإسبريسو.
