حبوب القهوة اثيوبيا غوجي مسينا من بيت التحميص 227 ج بيت التحميص | ROASTING HOUSE

المركز الثالث في مذاق المحاصيل

24.42 $

03-10-2021

صاحب المركز الثالث في مذاق المحاصيل كاس النخبة - محصول اثيوبيا غوجي مسينا


المزارع: مزارعين اثيوبيا مركز كوكي

المنطقة: جنوب اثيوبيا، اقليم اوروميا، غوجي مسينا 

الأرتفاع: حتى 1668 مترا عن سطح البحر

طريقة المعالجة: مجففة ومعالجة بالتنقيع اللاهوائي

الفصيلة: فصائل إيرلوم المتوارثة

الايحاءات: تفاح اخضر، توت أزرق، توفي.

في هذا الصندوق الاستثنائي، نقدم لكم المراكز الأربعة الأولى للمحاصيل الفائزة في بطولة مذاق المحصول الإثيوبي التابع لكاس النخبة الإفريقي، يحتوي كل صندوق على 227 جرام من محصولك المختار.

طريقة المعالجة والتجفيف: يتم قطف كرز القهوة يدويا عند بلوغ النضج المثالية ثم يتم فرز المحصول وانتقاءه يدويا. بعدها تطبق عملية التنقيع اللاهوائي لوقت معين في لكل نوع قهوة، داخل أحواض تنقيع مغلقة ومفرغة من الأوكسجين، ثم يتم أخذ كرز القهوة وتجفيفه تحت أشعة الشمس على أسرة مرتفعة لمدة تتراوح بين 25 الى 28 يوما.

تناسب الاسبريسو ومشروبات الحليب والترشيح والقهوة الباردة نظرا لنكهاتها عالية الوضوح

  • 24.42 $

منتجات قد تعجبك